موسسه بینالمللی ذایقهی بلجیم اعلام کرده که زعفران افغانستان برای نهمینبار مقام اول را در سطح جهان کسب کرده و به عنوان «خوش طعمترین» زعفران شناخته می شود.
این موسسه روز(سهشنبه،۴جون) با نشر گزارشی گفته که زعفران هرات پس از آزمایشات لابراتوری به عنوان بهترین زعفران معرفی شد.
انستتیوت بین المللی ذائقه در کشور بلژیک موقعیت دارد که همه ساله به اساس معیارهای مشخص محصولات غدایی کشورهای مختلف جهان را ارزیابی مینماید.
گفتنی است که مطابق به ارزیابیهای این انستتیوت زعفران افغانستان تندیس بهترین طعم را دریافت نموده است.
این در حالی است که زعفران از نباتات صنعتی با ارزش افغانستان شناخته می شود که برای سالهای متوالی مقام نخست بهترین طعم را دریافت کرده است.
بر اساس آمارهای وزارت زراعت و آبیاری حکومت سرپرست در سال ۱۴۰۲ در مجموع ساحه ۸ هزار و ۳۰۴ هکتار زمین در ۲۶ ولایت کشور تحت کشت زعفران قرار داشته که از آن از ساحه به مقدار ۲۳.۲۴۹ متریک تُن زعفران جمع آوری شده بود که مقدار ۲۲.۲۴۰ متریک تُن آن از ولایت هرات برداشت شده است.
زعفران افغانستان که به نام «طلای سرخ» نیز مشهور است در حال حاضر در بازارهای شماری زیادی از کشورها به ویژه کشورهای عربی،هند و چین صادر می شود.
